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Führung & Familie

• Seniorwirtin: Irmgard Pernstich (meine Mutter)
• Wirt & Weinbauer: Franz Gummerer (ich selbst)
• Aushilfen: Andrea und Norbert Gummerer (meine Kinder), einige Geschwister und Nichten.

Wie Sie sehen ist der Gummererhof ein Familienbetrieb.

Geschichte

Der Gummererhof wurde von meinen Großeltern 1933 gekauft. Damals war er ein kleiner Selbstversorger-Bauernhof mit Vieh, Getreide und Weingarten.

Circa 1970 haben meine Eltern beschlossen ein Jausenstation für Wanderer einzurichten. Daraus hat sich dann das Berggasthaus Gummererhof entwickelt.

Weinbau

Neben dem Gasthaus bewirtschafte ich auch unseren Bergbauernhof. Seit circa 7 Jahren habe ich den Betrieb von einen Mischbetrieb mit Vieh- und Weinbau auf einen reinen Weinbaubetrieb umgestellt.

Angebaut habe ich die Rebsorten Weißburgunder, Müller Thurgau, Chardonnay und Gewürztraminer. Diese werden teilweise der Kellerei Elena Walch geliefert und teilweise von mir selbst eingekellert und natürlich auch im Gasthaus angeboten.

Zusätzlich habe ich auch ein kleine Obstanlage mit Apfelbäume der Sorten Gala, Jonagold und Golden Delicious, welche ich für unseren selbtgemachten Apfelstrudel und Apfelsaft nutze.

Wie Sie sehen können Sie auf den Gummererhof auch viele Eigenbauprodukte genießen!

 

 

Fotos