Eine Obstanlage mit Apfelbäumen der Sorten Jonagold, Golden Delicious und Gala liefert die Äpfel für den Gummererhof Apfelsaft. Der eine oder andere Apfel entgeht diesem Schicksal und landet in einem Apfelstrudel.
Die Äpfel werden bei Vollreife geerntete und dann gemahlen und gepresst. Dadurch entsteht ein naturtrüber Saft. Dieser Apfelmost wird haltbar gemacht indem er pasteurisiert und sofort in Flaschen abgefüllt wird.
Berggasthaus Weinkellerei Apfelsaft
Gummererhof
750 m ü. d. M.
Söll 68
39040 Tramin a. d. Weinstraße
Südtirol | Italien
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M +39 339 886 887 3
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